Baux, Clos-Vougeot : un pont trop loin ?
Dans la série des couples a priori improbables, on entrechoque cette fois un Baux de Provence (Clos Milan 1999) et…
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Lire la suiteLe vin manque peut-être de jeunes cons… Non qu’il y ait trop de vieux cons – mais les jeunes cons…
Lire la suiteLe vin est socialement marqué, investi. Des tatouages sociaux qui font d’abord les prix : en hasardant un raccourci express,…
Lire la suiteJean-Pierre Frick, du Domaine Pierre Frick (en biodynamie, à Pfaffenheim), est l’un des deux seuls vignerons à avoir personnellement participé,…
Lire la suiteAgriculture biologique ou Biodynamie, vin »naturel » ou vin »nature » ? On a vite fait de s’emmêler les pipettes. Qui aurait…
Lire la suiteVindicateur édite un guide des vins qui peut se résumer en quelques chiffres : plus de 2000 domaines et environ…
Lire la suiteLe langage international, c’est le vin. La preuve par Google : 283 millions d’occurrences à la requête »wine » contre 990…
Lire la suiteChoisit-on un vin en fonction du seul plaisir supposé qu’il nous procurera à la dégustation, selon sa seule qualité a…
Lire la suiteDepuis peu, les mots Taliban, Iran ou Islamisme tournent et retournent dans la bouche de certains défenseurs de la libre…
Lire la suiteUn match de foot, affalé et grognant sur le canapé, en short s’il vous plaît, avec à côté, un verre…
Lire la suiteSi match de foot va de paire avec bière, vin vient avec quoi ? Tout bien réfléchi, un verre de…
Lire la suiteUn Vin de Pays, en plus. Des Bouches du Rhône. Du côté des Alpilles, en Provence… C’est le Domaine de…
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