Blog

Petit pogo dans l’ère du vin sincère

Un bon vin ne l’est pas pour tout le monde, ni tout le temps. Pire, selon une récente étude américaine,…

Mieux qu’un combat de coqs, un combat de Corbières ! Cette grande appellation du Languedoc. Mais pas de n’importe quels…

En vin, à moins de 10 €, on ne trouve plus rien. Rien de bien, rien de précis. Foutaises !…

La bande-dessinée »Les Ignorants » date déjà un peu. Initialement sortie à l’automne 2011, mais réimprimée en février 2012. Le bouquin…

Une contre-élection vient d’avoir lieu, la Pinardentielle 2012 ! Inscrite au programme des »Vendredis du Vin », son objet était d’élire…

La forme de vos canines et l’abondance de votre pilosité déterminent votre approche du vin… C’est évident, prouvé par les…

Bruxelles vient d’adopter de nouvelles règles qui actent la naissance officielle du vin biologique en Europe (lequel n’existait pas officiellement…

2012, l’année des élections pinardentielles ! Si chaque vin était un candidat, pour lequel voteriez-vous ? C’est le thème de…

Dire ce qu’on fait, faire ce qu’on dit. Transparence, intégrité. Voilà peut-être une »chapelle » qui pourrait réunir tout le monde,…

C’est l’histoire du mec qui s’en fout (du vin). 99% du monde entier s’en fout, du vin. En France, idem….

Christophe Coupez, 43 ans, est œnologue. Il est tombé dans le vin en goûtant un Château Balestard-la-Tonnelle 1943 et un…

Le chapeau à peine de traviole, la fine cicatrice au menton, la jacket élégamment grêlée, le fouet assoupi à la…